고추를 삭히는 것은 맛과 향을 더욱 풍부하게 만드는 중요한 과정입니다. 잘 삭힌 고추는 요리의 풍미를 한층 높여주며, 다양한 레시피에 활용될 수 있습니다. 하지만 고추를 제대로 삭히기 위해서는 몇 가지 주의할 점이 필요합니다. 이 글에서는 고추를… 고추 삭히는 꿀팁 알아보자